RECRUIT
PROJECT
起業家 堀江貴文 ／ 和牛輸出王 浜田寿人が手掛けるスタンディング焼肉バー「YAKINIKUMAFIA(ヤキニクマフィア)」が、
新たな「YAKINIKUMAFIA」を共創していく
10名の経営者オーナーを募集。
WAGYUMAFIA・YAKINIKUMAFIAの軌跡と新プロジェクト「焼肉社長プロジェクト」発足まで
「焼肉社長プロジェクト」は「YAKINIKUMAFIA」を今後展開していくにあたり、各店舗のオーナーとなってくれる経営者とそれぞれ異なるコンセプトの「YAKINIKUMAFIA」を共創していくという新しい試みです。
RECRUIT
焼肉業界に革命を起こす
焼肉社長、
募集。
「焼肉社長プロジェクト」に
参画を希望するオーナー
“焼肉社長”を 10名限定で募集
「YAKINIKUMAFIA」のオーナーとなる経営者“焼肉社長”を10名限定で募集します。“既に一企業の代表であること”などが本プロジェクトの参画条件となっており、選考と面談の結果選ばれた10名の社長には、それぞれのオーナーの色を出した「YAKINIKUMAFIA」を全国で経営していただきます。
MESSAGE
「焼肉は我々の先人の努力でステーキなどに使いにくかった部位を美味しく食べるための革新的な工夫だったのだが、そのイノベーションから長年改良されてこなかった。そろそろバージョンアップし、焼肉2.0とも言えるイノベーションを先進的な社長達と一緒に創っていきたいと考えている」
堀江貴文
▼ 堀江 貴文（ほりえ たかふみ）
1972 年生まれ。実業家、株式会社ライブドア元代表取締役 CEO、SNS・media&consulting 株式会社ファウンダー。現在はロケットエンジンの開発を中心に、完全会員制レストラン WAGYUMAFIAのプロデュース、スマホアプリのプロデュース、有料メールマガジン 「堀江貴文のブログでは言えない話」の配信、「会員制コミュニケーションサロン」「 堀江貴文イノベーション大学校」の運営など、幅広く活躍。
「社長がプライベート焼肉店舗を持つ時代が到来する。世界中のセレブから支持されるWAGYUMAFIAが行き着いた答え。それは、「YAKINIKU＝BBQ」は世界共通言語であり、和牛を広める絶好のメニューということ。「焼肉社長プロジェクト」に参画していただいたオーナーには普段流通しない生産者の和牛を含めて、世界のトップ食材や、シャンパン、ワイン、日本酒といった手に入れることが困難なブランドへのアクセス権が手に入ります。」
浜田寿人
▼ 浜田 寿人（はまだ ひさと）
1977年生まれ。最年少でソニー入社後、映画会社を立ち上げる。2012 年に初の和牛輸出をシンガポール向けに開始、現在 20 か国を越える国々への和牛輸出を手がける。2016 年WAGYUMAFIAを設立。以降、シェフとして世界ツアーを83都市にて実施。WAGYUMAFIAにおけるトータルプロデュースを手がける。
ADVANTAGE
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“焼肉社長”になるメリット
WAGYUMAFIAが世界から発掘した最高級食材の仕入れルートへアクセスが可能に
白トリュフ、マツタケ、キャビア、マグロ、ウニなど、市場に流通しないトップランクの品種を仕入れ可能に。ワインやウィスキー、日本酒などもWAGYUMAFIAならではのルートを活用できます。
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“焼肉社長”になるメリット
WAGYUMAFIA が提唱する次世代の焼肉カルチャー「焼肉 2.0」イノベーションへの参画
“焼肉社長”になるということは、従来とは異なる次世代の焼肉カルチャー 「焼肉 2.0」をWAGYUMAFIAと共に築いていく一員に加わるということです。これまでWAGYUMAFIAが世界で培ってきた知見やブランドを元に、焼肉業界に新しいイノベーションを起こします。
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“焼肉社長”になるメリット
世界最高のプライベート焼肉店舗を持てる至極の贅沢
今回のプロジェクトでは、各社長とWAGYUMAFIA で、「YAKINIKUMAFIA」をベースにそれぞれ異なるコンセプトの焼肉店を創りあげていきます。単純なフランチャイズ経営でなく、オーナーの色を出せるのも大きな特徴です。
ENTRY
- 条件
- 一企業の代表であること
自らの手腕で経営を担えること
“焼肉社長”にエントリーを希望される方は、以下のエントリーボタンからメールでご応募してください。
厳正な審査の後、後日担当者からご連絡させていただきます。